Archive | Mila dice

Estas navidades viste tu mesa con Conservas Nardín

Las Navidades pueden ser el momento ideal para conocer nuestras tierras, y disfrutar de nuestros productos más frescos y propios. Aunque la imagen de Getaria está más unida al verano, os queremos invitar a visitarlas disfrutando del aire fresco del mar, y de sus establecimientos hosteleros, donde encontraréis auténticas joyas culinarias, preparadas siempre con producto […]

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Degustando lo mejor de Getaria

Un escaparate inmejorable, en el corazón de Getaria, con vistas al puerto y rodeado de productos de gran calidad. Es lo que ofrece la tienda Amona Maria a todos sus clientes, y a Conservas Nardín. Hasta ahora no disponíamos de un punto de venta en Getaria, por lo que cuando nos llamaron no hubo que […]

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LA ANCHOA A MERCED DEL VERDEL

Estamos a finales a abril y la anchoa no ha aparecido tanto como debiera para estas fechas. Como ya sabéis, la mejor anchoa es la que se pesca en el Mar Cantábrico entre los meses de abril, mayo y hasta mediados de junio, que es cuando empieza a desplazarse hacia otras zonas. Tweet

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NARDÍN: SÓLO TRABAJA CON PESCA DE CAMPAÑA

Quizás el título no os sugiera gran cosa y sin embargo, el hecho de trabajar con pesca de campaña implica un montón de compromisos tales como: Contribuir a la conservación de la pesca con métodos tradicionales, la necesidad de ubicar la fábrica a km 0 implica trabajar con gente del lugar, y contribuir al enriquecimiento […]

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¿Por qué la anchoa en el frigo y el bonito no?

 ¿Las anchoas en el frigorífico? Y ¿Porquéeee? ¿Qué diferencia tiene con el bonito? Todo esto nos preguntaba una clienta que nos ha llamado por teléfono esta mañana. Efectivamente,las anchoas tienen que conservarse en el frigorífico porque son “semiconservas” y el bonito no precisa de frio porque es una “conserva”. Tweet

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