Tag Archives | ANCHOA AHUMADA

La anchoa ahumada, uno de nuestros símbolos

Un producto que marca la diferencia Se trata de anchoa capturada por la flota del Cantábrico únicamente en campaña, y manipulada el mismo día de la compra. La preparamos sin conservantes, ni aditivos, íntegramente en la empresa, y partiendo de piezas enteras. Además, la ahumamos con humo natural proveniente de madera de haya, proporcionándole un […]

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Conservas Nardín conquista el paladar británico

Como les adelantamos, la prestigiosa Britain´s Best Delis, de Great Taste Publications ha premiado a nuestras anchoas ahumadas y boquerones en vinagre con una estrella en su prestigioso concurso Great Teast Awards 2011. Se trata de un reconocimiento que se otorga mediante una votación realizada entre los más importantes profesionales y críticos británicos de gastronomía. […]

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