Tag Archives | Anchoa Cantábrico

Degustando lo mejor de Getaria

Un escaparate inmejorable, en el corazón de Getaria, con vistas al puerto y rodeado de productos de gran calidad. Es lo que ofrece la tienda Amona Maria a todos sus clientes, y a Conservas Nardín. Hasta ahora no disponíamos de un punto de venta en Getaria, por lo que cuando nos llamaron no hubo que […]

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NARDÍN: SÓLO TRABAJA CON PESCA DE CAMPAÑA

Quizás el título no os sugiera gran cosa y sin embargo, el hecho de trabajar con pesca de campaña implica un montón de compromisos tales como: Contribuir a la conservación de la pesca con métodos tradicionales, la necesidad de ubicar la fábrica a km 0 implica trabajar con gente del lugar, y contribuir al enriquecimiento […]

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Conservas Nardín conquista el paladar británico

Como les adelantamos, la prestigiosa Britain´s Best Delis, de Great Taste Publications ha premiado a nuestras anchoas ahumadas y boquerones en vinagre con una estrella en su prestigioso concurso Great Teast Awards 2011. Se trata de un reconocimiento que se otorga mediante una votación realizada entre los más importantes profesionales y críticos británicos de gastronomía. […]

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Anchoas Gran Reserva

En Nardín cuidamos nuestros productos y su proceso de elaboración con todo el cuidado que precisan. Queremos lo mejor para nuestros clientes, y nos esmeramos en cuidar hasta el último detalle. Siempre pendientes, y dependientes, de lo que nos ofrece la mar, seleccionamos las mejores anchoas, bonitos o verdeles, entre lo que nos traen cada […]

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Limpio, brillante, suave y resbaladizo

Así es como está el pescado que embotamos. Ya que en Nardín nos preocupamos de que cada anchoa, bonito o verdel que enlatamos sea no sólo de campaña, sino del mismo día en el que se ha pescado. No escatimamos en medios. Para ello, seguro que muchos conocéis los “trucos” para reconocer el mejor producto, […]

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Nos recomiendan

En Conservas Nardín nos empleamos y trabajamos a fondo, empleando todo el conocimiento que tenemos, para que nuestros productos sean de la mejor calidad. Así, hemos obtenido un amplio reconocimiento y eco de ello se hacen, regularmente, varios medios, tanto generales, como especializados. Tweet

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Del norte, sí, ¿pero dónde está el norte?

Nos hemos acostumbrado a ver escrito, en latas y frascos de conserva, la denominación Bonito del norte. Aunque, por costumbre y cercanía, solemos asociar este término con el Mar Cantábrico, la denominación en sí, se refiere al atún blanco, a la especie, pero eso no implica que proceda necesariamente del Mar Cantábrico y menos aún […]

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