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CONCLUSIONES DEL SALÓN GOURMETS 2012

Estamos a lunes 12 de marzo y tras descansar de una feria agotadora, estamos en condiciones de decir que ha sido una de las ferias más animadas a las que hemos asistido. Algunas empresas han acudido con stands individuales, otros muchos como Conservas Nardín apoyados por sus respectivas comunidades autónomas. Tweet

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Limpio, brillante, suave y resbaladizo

Así es como está el pescado que embotamos. Ya que en Nardín nos preocupamos de que cada anchoa, bonito o verdel que enlatamos sea no sólo de campaña, sino del mismo día en el que se ha pescado. No escatimamos en medios. Para ello, seguro que muchos conocéis los “trucos” para reconocer el mejor producto, […]

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Nos recomiendan

En Conservas Nardín nos empleamos y trabajamos a fondo, empleando todo el conocimiento que tenemos, para que nuestros productos sean de la mejor calidad. Así, hemos obtenido un amplio reconocimiento y eco de ello se hacen, regularmente, varios medios, tanto generales, como especializados. Tweet

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Del norte, sí, ¿pero dónde está el norte?

Nos hemos acostumbrado a ver escrito, en latas y frascos de conserva, la denominación Bonito del norte. Aunque, por costumbre y cercanía, solemos asociar este término con el Mar Cantábrico, la denominación en sí, se refiere al atún blanco, a la especie, pero eso no implica que proceda necesariamente del Mar Cantábrico y menos aún […]

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